Qué ver y donde comer en Pedraza (Segovia)

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Pedraza. Un pueblo medieval muy turistico.

Pedraza a 125 km. de Madrid requiere hora y media de trayecto desde la capital. Su cuidado conjunto medieval, su hermosa plaza, sus casas solariegas, el castillo, la muralla y otros atractivos colocan esta localidad segoviana en la mayoría de las omnipresentes y populares listas de los pueblos más bonitos de España.

Restaurantes y terrazas estan animados incluso en los frios pero soleados días de invierno.

Restaurantes y terrazas estan animados incluso en los frios pero soleados días de invierno.

Qué ver en la Villa señorial de los condestables de Castilla

La villa fue dominio señorial, concedido durante la repoblación de la Villa y Tierra de Sepúlveda en el siglo X, formando uno de los cinco ochavos en que se dividía esta circunscripción. Su mayor esplendor lo alcanzo con la familia de los Velasco en los siglos XV y XVI. Estos eran Condes de Haro y Condestables de Castilla. La principal fuente de la riqueza fue la lana merina que se exportaba a Flandes.

Cárcel y Arco de la Villa.

Arco de la Villa con el escudo de los Velasco, Condestables de Castilla.

Arco de la Villa con el escudo de los Velasco, Condestables de Castilla.

Uno de los principales atractivos es que todo el pueblo se encuentra en el interior del recinto amurallado, dotando así al lugar de un inconfundible aire medieval. De hecho la entrada al pueblo es posible por una sola puerta, la llamada del Arco de la Villa.

Esta torre además de tener el escudo de armas del quinto Condestable de Castilla y Señor de la Villa, Don Iñigo Fernández de Velasco, alberga en su interior la cárcel de la villa, hoy rehabilitada y visitable. En la visita se pueden ver una mazmorra, cepos para los presos, las dependencias donde vivía el carcelero, celdas de madera, y los “grafittis” de los infortunados residentes.

Información Práctica. Cárcel de la Villa de Pedraza.

VISITA: Sábados, domingos y festivos de 11:30 a 14:00 y de 15:30 a 19:30. Resto de días visita concertada Tel. 921 509955

Precio 3€

Castillo y Museo Zuloaga.

Castillo y Museo Zuloaga en Pedraza

Castillo y Museo Zuloaga en Pedraza

Fortaleza del siglo XIII con abundantes reformas, destacando la realizada por los Duques de Frías en el siglo XVI que añadió el muro exterior, y un puente levadizo. Tal vez el II Duque de frías Don Íñigo Fernández de Velasco y Mendoza no se sentia muy seguro en sus posesiones pues estan no eran del todo legitimas, y sus derechos hereditarios sobre Pedraza eran discutibles. Para conocer esta historia dejo el enlace de España fascinante.

Aquí estuvieron retenidos los hijos de Francisco I durante dos años como garantía de cumplimiento de los acuerdos entre Carlos V y Francisco I tras la derrota francesa de Pavía. Aunque Francisco no cumplió los acuerdos, la llamada Paz de la Damas (Luisa de Saboya y Margarita de Austria) les libero en 1530.

En el siglo XIX se suprimieron los señoríos quedando el castillo sin dueño hasta que Don Ignacio Zuloaga, adquirió la fortaleza y la restauro en 1926.  Hoy una de sus torres expone cuadros del pintor de Éibar, como el famoso retrato de Manuel de Falla, que sirvió de modelo a los antiguos billetes de 100 pesetas.

Información Práctica. Castillo y Museo Zuloaga.

VISITA: Miércoles a Domingo de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. En invierno de 16:00 a 19:00h

Precio 6€

Los primeros Vienes de cada mes la visita incluye el taller y habitaciones del pintor. Previa cita.

Tfno. 921 509825 12€
Web: www.ElCastillodePedraza.es

Desde el Castillo, que es donde suelen aparcar la mayoría de los visitantes ya que dispone de amplios espacios para ello, es casi inevitable tomar la Calle Mayor que nos conducirá a una de la Plazas Mayores de España más fotografiadas.

La Plaza Mayor

La casa de La Taberna, en la Plaza Mayor de Pedraza

La casa de La Taberna, en la Plaza Mayor de Pedraza

No es cuadrada, ni circular, ni rectangular, pero desde 1550 sirve para acoger festejos taurinos, y las casas solariegas que le dan forma, fueron concebidas como palcos privilegiados de las familias dominantes con el fin de presenciar las fiestas. Son palacetes rurales del siglo XVI y XVII y pertenecían a los más lustrosos apellidos de Castilla. Bernardo de Quirós, Ladrón de Guevara, Miranda, Escobedo, (El secretario de Felipe II), Contreras, Pérez de Zúñiga. Tanto la propia Plaza Mayor como una de las calles que nace en la misma, la llamada calle Real, son una sucesión de escudos de piedra repletos de símbolos heráldicos.

Sucesión de escudos nobiliarios en la Plaza mayor de Pedraza

Sucesión de escudos nobiliarios en la Plaza mayor de Pedraza

El edifico porticado del ayuntamiento, y el gran caserón llamado de La Taberna, son las casonas más destacables. En uno de estos palacios se alojó Carlos IV durante unas celebraciones que duraron tres días. En aquellos tiempos al igual que en estos, había grandes crisis y carencias, pero para fiesta que no faltara. Lo primero es lo primero.

Soportales de la Plaza Mayor de Pedraza.

Soportales del Ayuntamiento de Pedraza.

Soportales de la Plaza Mayor de Pedraza.

La Iglesia de San Juan con su campanario románico de doble arquería, es el otro edificio protagonista de la plaza, cuyo interior abandona los discursos del medievo para meterse de lleno en los del barroco.

Iglesia de San Juan junto al ayuntamiento porticado. Plaza Mayor de Pedraza.

Iglesia de San Juan junto al ayuntamiento porticado. Plaza Mayor de Pedraza.

La calle Real y la calle de las Cuestas.

Un paseo habitual es tomar la antes referida Calle Real, y observar sus escudos o el balcón en esquina de la llamada Casa de Pilatos, un elemento habitual en tierras de Salamanca y Cáceres pero no por estos lares.

Palacetes de la Calle Real de Pedraza

Palacetes de la Calle Real de Pedraza

Al llegar a la puerta de entrada de la Villa se puede torcer por la calle de las cuestas, una calle menos ajetreada, que permite disfrutar de forma más serena de los rincones de este pueblo. Y en su tramo final bordea las murallas brindándonos unas excelentes vistas de los campos castellanos.

Calle de las Cuestas

Calle de las Cuestas en Pedraza

Rincones de Pedraza

Rincones de Pedraza. Vista de la torre románica.

Vista de los campos de Segovia

El Concierto de las Velas.

Una de las citas más populares de Pedraza que cada día va adquiriendo más fama y renombre, son los “conciertos de las velas” Estos se realizan los dos primeros sábados de Julio, y acogen a los mejores músicos y orquestas de cámara de todo el mundo. El evento se realiza con la única iluminación de 35.000 velas que se disponen por toda la villa creando un escenario realmente mágico y sugerente.

Una fuente en un rincon de Pedraza

Comer en Pedraza.

Pero para bien o para mal, los monumentos, el enclave, las murallas, castillo y museos por si solos, no atraen a tantos turistas. Existe un par de reclamos adicionales, reclamos efímeros pero poderosos. Como en Sepúlveda, Turégano y Riaza los figones cumplen un papel decisivo en el turismo de Pedraza.

La Olma de Pedraza.

La Olma de Pedraza.

La experiencia de quien esto escribe, deja dos nombres para la degustación del cordero lechal y el cochinillo o tostón. La Olma de Pedraza, en la bella Plaza Álamo, junto a la Plaza Mayor, o El Soportal, en plena Plaza Mayor anexo al edificio del ayuntamiento. El primero, más elaborado y vanguardista, el segundo más tradicional. Eso sí en fines de semana, la reserva previa es más que imprescindible.

 

Sobre el autor

Salvador Gutiérrez Sánchez, Licenciado en Derecho, y aun preguntándose por qué. Como ya soy mayorcito ahora estoy a punto de graduarme en Geografía e Historia. Adoro viajar desde antes de tener uso de la razón, pues esta la adquirí hace poco. En este blog cuento mis viajes, mis experiencias, y especialmente los testimonios culturales y artísticos de los lugares por donde paso. Creo que un lugar se vive y se entiende mejor si conoces lo que antes sucedió. No pretendo entrar en grandes erudiciones, que o bien no poseo, o no son objeto de este blog. Solo quiero hablar de viajar, viajar y viajar, y de cuando en cuando con un puntito de acidez, e ironía.

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